¿No está descansando lo suficiente? Cuidado, podrían crecerle flotadores o michelines

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Según Fred Turek, un científico circadiano de la Universidad Northwestern, “Sí, hay relojes en todas las células del cuerpo. Fue un descubrimiento que sorprendió a muchos de nosotros”.

Tomar el tiempo de nuestros relojes internos

Nuestros horarios de sueño y de alimentación tienen un efecto tremendo en nuestros relojes internos. Mantener horarios regulares para comer y dormir es la mejor manera de mantener nuestros relojes sincronizados entre sí. Hacer cosas que estropean sus horarios regulares, como trasnochar, puede causar estragos en el cuerpo.

Tirar los relojes  internos puede causar una variedad de síntomas, como aumento repentino del apetito,  niveles inestables de azúcar en sangre, y presión alta. Por suerte, el cuerpo recuperarse  fácilmente si esto se hace solo de vez en cuando.

Sin embargo, si continúa interrumpiendo los patrones normales de la vida diaria, puede terminar en el camino hacia el aumento de peso y el desarrollo de trastornos metabólicos como la diabetes tipo 2.

Como explica Turek, “Lo que pasa es que se produce una desincronización total de los relojes ubicados dentro de nuestro cuerpo, y esto podría llegar a ser el trasfondo de las enfermedades crónicas que enfrentamos en la sociedad de hoy en día.”

Parar el reloj interno

Interrumpir la programación regular de los relojes internos, puede ser más fácil de lo que piensa.  Algo tan simple como despertarse en medio de la noche y la decisión de tomar un aperitivo nocturno puede provocar una reacción en cadena.

Cuando el reloj biológico maestro les dice a todos los otros que es de noche—  es momento de dormir y dejar de comer —, los sistemas digestivos descansan. Si usted come un bocado rápido a altas horas de la madrugada, se desobedece la información del reloj maestro. Debido al proceso digestivo, los relojes en esos órganos tienen que hacer un reajuste para ser funcionales. Si hace esto, usted tendrá problemas con todos los horarios del cuerpo.

“El páncreas está recibiendo señales relacionadas con la ingesta de alimentos. Pero están fuera de sincronía con lo que el cerebro está diciéndole que  haga “, dijo Turke. “Así que si estamos enviando señales a esos órganos en el momento equivocado del día – tales como comer en el momento equivocado de día – [estamos] alterando el equilibrio.”

Todo tiene que ver con la regulación del tiempo

Hay hallazgos que indican que el cuerpo puede ser más sensible a las señales de regulación del tiempo interno de lo que se pensaba anteriormente. En un estudio publicado en la revista  International Journal of Obesity, se encontró que comer a horario durante el día tuvo una influencia importante en la cantidad de peso perdido por los participantes.

Según explicó el autor del estudio Frank Scheer, neurocientífico de Harvard y director del Programa de Cronobiología Médica del Hospital de la Mujer, en Brigham “El hallazgo que obtuvimos es que las personas que comían su comida principal al principio del día perdían peso de manera más exitosa”.

La disparidad fue bastante significativa, ya que se mostró que un 25 % de los participantes que comieron temprano en el día perdieron más peso que aquellos que comían más tarde.

Reloj interno: más allá del sueño y la alimentación

Las investigaciones están llevando a los científicos a creer que los relojes internos controlan múltiples funciones en el cuerpo en diferentes momentos del día, y todo ello se hace con el objetivo final de preservar nuestra salud. Sistemas y órganos del cuerpo parecen funcionar de diferentes maneras a lo largo de un período de 24 horas.

“Si usted toma un medicamento en un momento del día, podría ser mucho más tóxico que en otro cualquier otro momento”, dice Turek. Tal vez, esto se relaciona con las funciones de desintoxicación que lleva adelante el hígado, las cuales ocurren en ciertos períodos de tiempo a lo largo del día

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